냉면먹고 식중독에 걸려 사망, 원인은?
경남 김해에 한 식당에서 냉면을 먹고 34명의 사람들이 식중독에 걸려 병원에서 치료를 받고, 60대 한 명이 사망한 사실이 나타났다. 원인은 냉면속에 있는 '살모넬라균'때문에 많은 사람들이 식중독에 걸린 것이다.
1. 이 살모넬라균은 냉면속에 들어있는 달걀지단에서 검출이 되었다.
2.참고로 타 오염균과는 달리 살모넬라균을 냄새와 맛으로 전혀 구분할 수 없다.
3.음식속에 살아있는 살모넬라균을 냄새와 맛으로 구분을 할 수 없기 때문에 음식을 항상(특히 달걀이 들어간 음식)조심해야 한다.
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