채반에 물기 빼주고요~

녹인 소고기도 물을 버리고, 냄비에 참기름 두르고, 달달 볶아줘요.

소고기가 어느정도 익으면 미역도 함께 볶지요.

볶을때, 간장, 후추를 넣고 볶아야 고기에 간이베고 미역이 맛있어요.

요런 질긴미역, 두꺼운 줄기 등 제거해요. 

다진마늘도 조금 넣었어요.

물넣고, 팔팔 끓으면 간보고 간장을 추가로 넣어요~

미역국 어렵지 않아요~~

저는 조금 길게 끓이는 편이에요~ 

기본에 충실한 미역국 이였습니다...  ㅎㅎ 

저는 미역국이 왜 안질리죠?ㅎㅎ ♡