코스트코 피자의 비밀
다들 코스트코 피자 드셔보셨나요???
코스트코 피자는 10년 이상 변하지 않는
저렴한 가격대와 크기가 아주 메리트있는
갓성비 피자로 유명하죠!!
그래서 오늘은 유튜브 '맛있는 생각' 채널의 영상을 통해
코스트코 피자가 저렴할 수 있는 이유를 알려드리고자 합니다!!
코스트코가 이렇게 변함없이
저렴한 가격을 유지할 수 있는 이유는
바로~~
로봇으로 피자를 만들기 때문이라고 합니다!
피자를 만들 때 가장 손이 많이가고
인력을 필요로 하는 것이
도우를 펴주는 과정이라고 하는데,
사람이 1분이상 걸리는 작업을
로봇이 1초만에 가능하게 한다고 하네요 !!
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따라서
인건비를 아끼고 피자를 더 많이 생산하려는
코스트코의 의도를 알 수 있습니다
그리고 피자 도우는 쫄깃함을 위해
글루텐이 아주 많이 사용되는데
계속 쪼그라드는 특성 때문에
사람이 직접 도우를 피려고 할 때
생각보다 힘이 많이 들어간다고 합니다!
두번째는
여튼 이렇게 소스머신이 소스를 두르고 나면
사람이 치즈를 올리면 끝나는 아주 간단한
시스템으로 피자가 만들어집니다!
그래서 로봇을 사용한 제조방식이
세계 어딜가든 똑같은 맛을 내고,
인건비를 잔뜩 절약한 것이 바로
코스트코 피자 가격의 비밀입니다!
+
추가로 꿀팁 한가지!!
푸드코트를 회원들만 이용할 수 있는건지
궁금해 하는 분들을 위한 꿀팁!
코스트코 푸드코트는 회원이 아니여도 이용할 수 있다고 합니다!
다만
결제는 현대카드 혹은 현금으로!!
재밌게 보셨나요?!?
영상 풀버전으로 보시려면
[출처] 유튜브 '맛있는 생각' :https://www.youtube.com/watch?v=IJhHpB3Q66A
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